みなさんこんばんわ。黒木です。

今回は、昨日お伝えした

『食事de体質改善』を当してくれる

管理栄養士の先生を紹介します。

【氏名】

花谷早紀（はなやさき）

【資格】

・管理栄養士

・JOPH認定ダイエットアドバイザー

・食品衛生管理者

・メンタルコーチ1級・心理セラピスト1級

・薬膳インストラクター

【経歴】

山形県出身。実家は代々続く蕎麦屋。

宮城県の大学に進学し、

大学4年次に学内料理教室を立ち上げる。

大学卒業後、上京し、

保育園の栄養士兼調理師として

給食調理、食育活動に従事している。

また、個人では大人のための食育イベントや

自身の経験談と大学で学んだ西洋医学、

独学で学んだ東洋医学を融合させた

体質改善セミナーを開催している。

その他、イベントケータリング、料理教室、

食に関しての講演経験あり。

ご自身も身体の不調で悩んでいた時期があり、

それを東洋医学を用いた体質改善料理で克服しました。

その経験とステキな笑顔で作る料理を楽しみにしていてください。