皆さまこんにちは。黒木です。

体質改善料理アドバイザーの

花谷先生から

秋シーズンのレシピが届きました。

今回のテーマは

『うるおい』

乾燥するこれからの季節に向けた食材です。

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９月に入り

だんだんと秋の空となってきました。

秋は空気が乾燥し

呼吸器を司る臓器や肺も

乾燥する季節です。

よって、のどの痛みや咳など

気管支トラブルを引き起こしやすくなります。

特にこの季節の変わり目は要注意です。

そんな季節にオススメの食材は

「白色食材」です。

全身に潤いをたっぷり与えて

乾燥状態を改善してくれる

モイスチャー食材です。

【オススメ白色食材】

・レンコン

・白菜

・豆腐

・豆乳

・大根

・長芋

・ホタテ

・牛乳

・白ごま

・梨

ぜひ、食事の中に取り入れるだけでなく

食事のデザートに

旬の「梨」を添えてみるだけでも違います。